🌿 오늘 아침, 프랑스보다 건강한 한 접시
생과일 + 넛츠 시럽을 곁들인 비건 크레페요즘 같은 날, 해가 부드럽게 들어오는 아침에 누군가가 ‘따뜻한 크레페 한 장에 신선한 과일을 올리고, 고소한 넛츠 시럽을 촥~ 뿌려줬다’고 상상해보세요. 소리 없이 입 안에서 사르르 녹는 부드러운 반죽, 상큼하게 톡 터지는 과일의 식감, 그리고 끝에 고소하게 감도는 너트향… 이런 크레페가 비건이라면 어떨까요? “정말 맛있을까?” 하고 의심하실지도 모르지만, 딱 한 입이면 그 편견은 사라집니다. 오늘은 누구나 집에서 쉽게 만들 수 있고, 디저트처럼 달콤하면서도 속은 편안한 비건 크레페 레시피를 소개할게요. 물론, 그 위에 올라갈 생과일과 직접 만든 넛츠 시럽까지 빠짐없이요!1. 우유와 달걀 없이도 충분히 촉촉한 비건 크레페 반죽 보통 크레페라고 하면 우유, 달걀,..
2025. 6. 28.
비건이라고 맛이 없을 거라는 편견, 이제 그만!
비건 오레오 바나나 쉐이크, 한 잔의 기분 전환해봐요"오늘 하루 너무 힘들었어, 달달한 거 하나 마시고 싶다." 그럴 때 흔히 떠오르는 게 초콜릿 쉐이크, 바닐라 밀크쉐이크 같은 진하고 달달한 음료죠. 하지만 그 안에 들어간 우유, 아이스크림, 시럽, 설탕 생각하면 마음이 살짝 무거워지는 것도 사실이에요. 그래서 오늘 소개할 음료는, 비건이면서도 달콤하고, 부드러우면서도 건강한 한 잔의 행복! 바로 비건 오레오 바나나 쉐이크입니다. 이 음료는 유제품 없이도 충분히 풍부한 맛을 낼 수 있고, 바나나의 자연스러운 단맛과 오레오 특유의 바삭한 식감이 만나 디저트처럼 즐길 수 있는 쉐이크예요. 심지어 포만감까지 좋아서 한 끼 대용으로도 충분해요! 이번 글에서는 오레오와 바나나, 그리고 식물성 재료들이 만들어내는..
2025. 6. 27.
