한식 스타일 저칼로리 다이어트 밥상 차리기
한식은 전 세계적으로 건강식으로 인정받고 있습니다. 나물, 채소, 곡류, 해산물 등을 다양하게 활용하여 영양 균형을 맞출 수 있기 때문이죠. 하지만 반대로 기름진 전, 튀김, 과한 양념은 다이어트에 걸림돌이 되기도 합니다. 이번 글에서는 전통적인 한식의 장점을 살리면서 칼로리를 낮출 수 있는 저칼로리 다이어트 밥상 차리기 방법을 소개합니다.저칼로리 한식의 기본 구성한식 밥상의 기본은 밥, 국, 반찬입니다. 하지만 다이어트를 위해선 이 전통 구조를 조금 변형할 필요가 있습니다. 우선 밥은 흰쌀밥 대신 현미밥, 귀리밥, 보리밥 같은 잡곡밥을 활용하는 것이 좋습니다. 잡곡은 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 유지할 수 있고, 혈당 상승을 완만하게 해 다이어트에 유리합니다.국물 요리는 맑은 국 형태로 준비하는 ..
2025. 9. 15.