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🧊우유 NO! 달콤함은 그대로! 코코넛 요거트로 만든 비건 아이스바 레시피 🍓🍍폭염이 이어지는 여름엔 시원한 간식이 최고죠! 하지만 시중 아이스크림은 설탕이 너무 많거나 유제품이 들어 있어 먹고 나면 속이 더부룩하다는 분들, 혹시 계신가요? 그래서 오늘은 우유나 크림 없이도 만들 수 있는, 건강하면서도 맛있는 ‘비건 요거트 프로즌바’를 소개해드릴게요. 이 레시피는 우유 대신 코코넛 요거트를 사용하고, 좋아하는 제철 과일을 듬뿍 넣어 얼려주는 간단한 방식이에요. 어렵지 않아서 아이와 함께 만들기에도 좋고, 홈카페 디저트나 건강 간식으로도 정말 딱이랍니다.1. 코코넛 요거트, 그냥 먹기 아까운 재료 요즘 마트나 비건 전문 샵에서 ‘코코넛 요거트’ 자주 보이시죠? 요건 우유 대신 코코넛 밀크로 만든 요거트로, 유당이 없어서 속이 편하고,.. 2025. 7. 18.
🧁고구마가 이렇게 쫀득하다고? 집에서도 뚝딱 만드는 비건 고구마 브라우니 레시피🍠베이킹을 좋아하지만 건강도 챙기고 싶은 분들, 혹은 달콤한 간식이 땡기지만 밀가루와 설탕은 부담스러운 분들께 소개하고 싶은 레시피가 있어요. 바로 ‘비건 고구마 브라우니’입니다! 이 브라우니는 일반 브라우니처럼 진한 초코 풍미는 그대로 살리면서, 고구마로 자연스러운 단맛과 쫀득한 식감을 더했기 때문에 죄책감 없이 즐길 수 있어요. 달걀, 우유, 버터 같은 동물성 재료 없이도 이렇게 맛있을 수 있다니, 처음 만든 날은 진심 감탄했답니다. 만드는 방법도 정말 간단해서 요리 초보자도 실패 없이 만들 수 있고, 주말에 만들어 두면 일주일 간식 걱정이 싹 사라져요. 오늘은 여러분께 이 매력 넘치는 디저트를 자세히 소개해볼게요!1. 달콤함 + 건강함, 고구마의 매.. 2025. 7. 17.
🧇“고소함에 바삭함을 더하다!” 쌀누룽지로 만든 한국형 비건 와플 레시피 요즘 채식, 비건 식단에 대한 관심이 높아지면서 디저트도 식물성으로 건강하게 먹는 방법을 찾는 분들이 많아졌어요. 그런데 늘 똑같은 비건 쿠키나 오트밀 바에 질렸다면, 오늘은 조금 색다른 시도를 해보는 건 어떨까요? 오늘 소개할 건 이름부터 정감 가는 바로 그것, 비건 쌀누룽지 와플입니다. 쌀누룽지의 바삭함, 구수함, 그리고 자연스러운 단맛이 와플 메이커 속에서 멋지게 재탄생하는 순간! 식물성 재료만으로도 충분히 고소하고 풍부한 맛을 낼 수 있다는 걸 직접 확인하실 수 있을 거예요. 이 와플은 간식, 아침식사, 디저트까지 모두 활용 가능하고, 속이 편안해서 누구나 부담 없이 즐길 수 있어요. 이제부터 우리 같이 구수한 향 가득한 쌀누룽지 와플을 만들어봐요!🍚 .. 2025. 7. 4.
🍎“버터 없이 바삭하게, 달걀 없이 촉촉하게!” 사과 또는 베리로 만드는 비건 크럼블 케이크 레시피 “설탕, 버터, 달걀 없이 케이크가 될 수 있다고?” 라고 생각했던 분들이 있다면, 오늘 소개할 비건 크럼블 케이크는 완전히 새로운 경험이 될 거예요. 이 레시피는 유제품이나 동물성 재료를 전혀 사용하지 않지만, 풍미는 깊고, 식감은 풍성하며, 영양까지 잡은 착한 디저트랍니다. 사과의 달콤함이나 베리의 산뜻함이 가득 배어 있는 부드러운 케이크 위에 바삭하게 구운 귀리 크럼블이 듬뿍 올라가 있어요. 보기만 해도 군침 돌고, 한 입 먹으면 속까지 편안해지는 그런 디저트예요. 누구나 만들 수 있고, 누구나 좋아할 맛! 이제 본격적으로 소개해드릴게요.🍏 1. 사과 vs 베리, 나만의 조합으로 즐기는 두 가지 매력 이 케이크의 좋은 점은 취향에 따라 다양하게 .. 2025. 7. 3.
🍫설탕 없이 바삭하게, 건강하게! 집에서 만드는 카카오닙스 크런치 에너지바 레시피 요즘 간식도 그냥 아무거나 먹기 꺼려지는 시대예요. 건강을 생각하면서도 맛있고, 포만감까지 줄 수 있는 간식을 찾고 있다면? 오늘 소개할 ‘카카오닙스 크런치 에너지바’는 정말 딱이에요! 시중에 판매되는 에너지바는 대부분 설탕, 시럽, 첨가물로 맛을 내기 때문에 먹고 나면 속이 더부룩하거나 혈당이 급격히 오르기도 해요. 하지만 이 레시피는 설탕을 일절 사용하지 않고, 천연 재료의 풍미와 영양만으로 충분히 맛있는 바랍니다. 집에 있는 재료로 뚝딱 만들 수 있고, 식사 대용, 운동 전후 간식, 아이들 영양 간식으로도 다양하게 활용 가능해요. 특히 카카오닙스 특유의 고소하고 쌉쌀한 맛이 단조로운 견과 에너지바에 풍미를 더해줘요. 이제 한번 제대로 만들어볼까요??.. 2025. 7. 2.
🌰우유 없이, 크림 없이 완성한 비건 밤 크림 모찌 레시피 요즘 같이 선선한 바람이 부는 계절엔 괜히 달달한 간식이 생각나요. 특히 말랑말랑하고 쫀득한 디저트를 한 입 베어 물었을 때, 속에서 포슬포슬하고 고소한 밤 크림이 톡 터지는 그 순간! 아, 이건 정말 작은 행복 그 자체죠. 오늘 소개할 간식은 바로 비건 밤 크림 모찌입니다. 우유도 없고, 버터나 동물성 크림도 들어가지 않지만, 속은 부드럽고 풍성한 밤 퓌레가 가득! 겉은 쫀쫀한 찹쌀떡으로 감싸줘서 한 입 베어 물면 고소함과 쫀득함이 동시에 터지는 조화예요. 정말 맛있고, 건강하고, 무엇보다 만들기도 간단해요. 오늘 이 글을 읽고 나면, “어? 이건 나도 해볼 수 있겠는데?”라는 마음이 절로 들 거예요. 그럼 지금부터, 우유 한 방울 없이도 부드럽게 만들어지는 밤 크림 모찌 같이 만들어볼까요? 1. 밤 .. 2025. 6. 30.

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